สารให้ความคงตัว ไอศกรีมนม โยเกิร์ต
500.00 บาท
  • หมวดหมู่ : สินค้า
  • ยี่ห้อสินค้า : -
  • รหัสสินค้า : 0003
ติดต่อสอบถาม

เป็นสูตรเฉพาะ ที่คิดค้นเพื่อผสม Stabilizer, Emulsifier และ Thickeners ให้เข้ากันอย่างลงตัว ช่วยให้ไขมันและน้ำซึ่งเป็นส่วนผสมในการผลิตไอศกรีมเข้ากันได้ดี ไม่แยกชั้น และทำให้ไอศกรีมมีความคงตัว ละลายช้าลง เนื้อหนืดเหนียวข้นกำลังดี ช่วยลดการเกิดผลึกน้ำแข็งในไอศกรีมให้เกิดช้าลงด้วย

เหมาะสำหรับไอศกรีม  นม, โยเกิร์ต, เจลาโต้

ปริมาณการใช้ ไม่เกิน 10 กรัม/ไอศกรีมมิกซ์ 1 กิโลกรัม

ราคาจำหน่าย 100 g. ราคา  75 บาทม, 500 g. ราคา  250  บาท และ 1,000 g. ราคา  500  บาท